ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ

Ο Φώτης Δικαίος είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ιδρυτής και επιστημονικός υπεύθυνος των διαιτολογικών μονάδων Nutrition Balance.

Είναι πτυχιούχος Ανώτατης Εκπαίδευσης, απόφοιτος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας στην Κρήτη (νυν Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο – ΕΛΜΕΠΑ), και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης (MSc) στη «Δημόσια Υγεία» από το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου.

Με στόχο τη συνεχή επιστημονική του κατάρτιση, έχει ολοκληρώσει επιτυχώς σειρά προγραμμάτων εξειδίκευσης στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ) στα εξής αντικείμενα:

• «Διατροφή, Μεσογειακή Δίαιτα και Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων» (2017)

• «Διαπαιδαγώγηση στην Παιδική και Εφηβική Ηλικία» (2017)

• «Σακχαρώδης Διαβήτης – Από τη Θεωρία στην Πράξη» (2020)

Είναι ενεργό μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας (ΕΙΕΠ) και συμμετέχει τακτικά σε πανελλήνια επιστημονικά συνέδρια. Τον Μάρτιο του 2017, ως προσκεκλημένος στο 15ο Πανελλήνιο Διαβητολογικό Συνέδριο στην Αθήνα, παρουσίασε την ερευνητική του μελέτη με θέμα: «Διατροφικές συνήθειες μαθητών Γ’ Λυκείου και διερεύνηση παραγόντων κινδύνου παχυσαρκίας».

Σήμερα, διατηρεί νόμιμες διαιτολογικές μονάδες στην Καλαμάτα και στη Μεσσήνη υπό την επωνυμία Nutrition Balance, ενώ παράλληλα παρέχει διαδικτυακές (online) συνεδρίες και εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής μέσω της ιστοσελίδας του, www.nutritionbalance.eu.

Παράλληλα με την κλινική του πρακτική, αναπτύσσει έντονη ενημερωτική δράση. Έχει προσκληθεί επανειλημμένα ως ομιλητής σε σχολεία Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, καθώς και σε αθλητικούς και πολιτιστικούς συλλόγους, αναπτύσσοντας θέματα παιδικής και ενήλικης διατροφής. Τέλος, αρθρογραφεί τακτικά στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο και φιλοξενείται σε τηλεοπτικές εκπομπές, παρέχοντας έγκυρες επιστημονικές συμβουλές διατροφής.