Lorem ipsum gravida nibh vel velit auctor aliquet. Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum. Sofisticur ali quenean.

INSTAGRAM

Η Μεσογειακή διατροφή είναι μια σύγχρονη διατροφική συνήθεια αρχικά εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες από την Ελλάδα τη νότια Ιταλία, τη Γαλλία και την Ισπανία στη δεκαετία του 1940 και του 1950. Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της δίαιτας περιλαμβάνουν αναλογικά υψηλή κατανάλωση ελαιολάδου, όσπρια, ανεπεξέργαστα δημητριακά, φρούτα και λαχανικά, μέτρια προς υψηλή κατανάλωση ψαριού, μέτρια κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων (κυρίως τυρί και γιαούρτι), μέτρια κατανάλωση κρασιού, και χαμηλή κατανάλωση κρέατος.

Τις τελευταίες δεκαετίες, η επιστημονική κοινότητα έχει αναγνωρίσει, μέσα από πληθώρα κλινικών και επιδημιολογικών μελετών, το σημαντικό ρόλο της Μεσογειακής Διατροφής, τόσο στην πρόληψη όσο και στην έκβαση πολύπλοκων ασθενειών, όπως:

οι καρδιοαγγειακές παθήσεις

ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2

το μεταβολικό σύνδρομο

 

Ωστόσο οι ευεργετικές ιδιότητες της μεσογειακής διατροφής οφείλονται στην ολική ακολουθία της και όχι τόσο στα θρεπτικά συστατικά μεμονωμένα καθώς μαζί έχουν συνεργατικά οφέλη.

Μεσογειακή Διατροφή και η συσχέτιση της με την κατάθλιψη

Κλινικές μελέτες εστιάζουν κυρίως το ενδιαφέρον τους στην φαρμακολογική παρέμβαση για την θεραπεία της κατάθλιψης, ωστόσο πολλές έρευνες έχουν τεκμηριώσει την διατροφική παρέμβαση στην πρόληψη ψυχιατρικών ασθενειών.

Η εξατομικευμένη διατροφή μπορεί να αποτελέσει μέτρο πρόληψης και θεραπείας στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης και αυτό στηρίζετε στο γεγονός πώς για να πραγματοποιηθεί η σύνθεση και ο μεταβολισμός των νευροδιαβιβαστών απαιτούνται ορισμένες θρεπτικές ουσίες.

Σύμφωνα με έρευνες τα διατροφικά πλάνα που συσχετίζονται με την κατάθλιψη είναι ίδια με αυτά που αφορούν το μεταβολικό σύνδρομο και τα καρδιαγγειακά προβλήματα.

Για την πρόληψη τους φαίνετε να διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο τα θρεπτικά συστατικά με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες όπως τα ω3 λιπαρά οξέα, τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και οι πολυφαινόλες. Υψηλή πρόληψη αυτών των θρεπτικών συστατικών μπορεί να επέλθει με ένα διατροφικό πλάνο που περιλαμβάνει μεσογειακά τρόφιμα όπως τα όσπρια, δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, ελαιόλαδο και κόκκινο κρασί.

 

Αξιοσημείωτες είναι μελέτες που συσχετίζουν την πρόσληψη ω3 λιπαρών οξέων μέσω των τροφών και ιδιαίτερα από την κατανάλωση ψαριών (βασική μεσογειακή τροφή) στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, Συγκεκριμένα:

Μια μεγάλη μελέτη η οποία κάλυπτε 23 χώρες, έδειξε ότι μια διατροφή χαμηλής πρόσληψης ψαριών οδήγησε στην χαμηλή συγκέντρωση DHA στο γάλα μητέρων, και αυτό αύξησε την πιθανότητα εμφάνισης επιλόχειας κατάθλιψης στις μητέρες αυτές.

Μια μεγάλη μελέτη που διεξήχθη στην Φιλανδία διαπίστωσε ότι η χαμηλή συχνότητα κατανάλωσης ψαριού συσχετίστηκε σημαντικά με την κατάθλιψη στις γυναίκες αλλά και στους άντρες

Έρευνες έχουν δείξει μειωμένα επίπεδα ω-3 λιπαρών οξέων στις μεμβράνες των ερυθροκυττάρων σε ασθενείς με κατάθλιψη

 

Συμπερασματικά

Τα κυριότερα θρεπτικά στοιχεία που αποτελούν την μεσογειακή διατροφή είναι τα ω-3 λιπαρά οξέα από τα ψάρια, τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα από το ελαιόλαδο, το φολλικό οξύ αλλά και άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος B στα όσπρια, λαχανικά, φρούτα και στους ξηρούς καρπούς. Φαίνεται πως τα θρεπτικά στοιχεία της μεσογειακής διατροφής έχουν συνεργατική δράση γι’ αυτό και η υιοθέτηση ενός τέτοιου προτύπου διατροφής είναι εξαιρετικής σημασίας για την πρόληψη της κατάθλιψης.

 

 

 

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με εν ενεργεία μεταπτυχιακές σπουδές στην Δημόσια Υγεία | M.Sc Public Health και Μετεκπαίδευση στην Αντιμετώπιση καρδιαγγειακών νοσημάτων | Μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας.